LA MOITIÉ DE LA POPULATION MONDIALE À RECOURS AU BOIS POUR LES FEUX DE CUISSON. (OMS)
Le World Wildlife Fund Népal mène des stages avec le HotPot by Pat McArdle
Le World Wildlife Fund Népal a demandé à un membre de SHE de voyager au Népal pour montrer aux villageois et au personnel du WWF Népal comment utiliser les 500 HotPots qui ont été acheté grâce à une subvention de la fondation Alcoa. Puisque j’étais déjà en Inde pour les mois de décembre et de janvier pour assister à deux conférences, j’ai offert de mener les stages pendant les dix jours entres les conférences.
Le but de ce projet était de donner aux villageois de Langtang National Park les moyens de cuisiner sans abattre les arbres. J’ai dit aux villageois que même si un HotPot par famille ne suffit pas pour tous les plats qu’ils veulent préparer, au moins ils peuvent économiser du fuel en utilisant le HotPot pour faire une partie de leurs plats au soleil gratuit. J’ai aussi expliqué l’idée d’un cuiseur à chaleur de rétention où ils peuvent faire une casserole de riz ou de dahl dans le HotPot pendant la journée, et puis la mettre dans un cuiseur à chaleur de rétention pour la servir chaud le soir. Les femmes m’ont dit qu’elles utilisent environ trois kilogrammes de bois par jour et par personne pour la cuisine et pour réchauffer de l’eau pour le thé. Bien qu’il soit interdit d’abattre les arbres dans les parcs nationaux, je l’ai vu partout.
Le besoin pour une campagne massive afin de promouvoir la technologie de la cuisine solaire intégrée au Népal est immense. Plutôt que de continuer à promouvoir des subventions nondurables pour réduire les dépenses du fuel au public, il serait beaucoup plus durable si les gouvernements offriraient des subventions pour les fours solaires, les cuiseurs à chaleur de rétention, les cuiseurs à biogaz, et les fours avec un bon rendement énergétique. Le dernier jour du stage, j’ai filmé mon collègue népalais du WWF répétait dans sa langue mes instructions de comment utiliser et entretenir le HotPot.
Photo : Des népalaises apportent du bois à la maison.