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LA MOITIÉ DE LA POPULATION MONDIALE À RECOURS AU BOIS POUR LES FEUX DE CUISSON. (OMS)


H i s t o i r e    d ' u n    S u c c è s
L'histoire de Norma Lupe, à Oaxaca au Mexique, illustre bien pourquoi le four solaire HotPotTM est un bon investissement. Pour faire cuire la nourriture pour sa famille de cinq, Norma Lupe alterne ses combustibles. Parfois elle emploie des bouteilles de gaz pour 80 cents par jour ; parfois elle emploie le bois qu'elle achète ou recueille elle-même. Le choix entre le gaz et le bois présente un dilemme puisqu'il est plus facile d'utiliser le gaz que le bois, mais il coûte davantage - le gaz représente presque 10% du revenu de base de Norma. Bien que le bois soit meilleur marché, il est plus encombrant à employer, émet de la fumée dense et brûle de temps en temps les enfants en bas âge. De plus, la quête pour le bois de chauffe endommage l'environnement. De surcroit, cela prend de plus en plus de temps car Norma doit marcher de plus en plus loin pour trouver ses combustibles végétaux.

En mai 2003, Norma a participé à une expérience gratuite du four solaire HotPot, et est rapidement devenu une étudiante enthousiaste de la cuisine solaire. Dès le deuxième jour, elle faisait cuire le dîner pour toute sa famille, suivi de quatre gâteaux, le tout avec son nouveau HotPot. Le HotPot ouvre une nouvelle ère pour les femmes avec un faible revenu comme Norma. Elle pourra maintenant protéger la santé de sa famille, économiser l'argent des combustibles et apprécier son temps libre gagné sur les anciens modes de cuisson.

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"Le programme de formation en HotPot" Oaxaca, Mexique, 2003


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