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Suite à son expérience de terrain et sa recherche, SHE a compris le besoin pour un four solaire fabricable en grand nombre qui soit durable, efficace, facile à utiliser, portatif et rentable.
Après des années de recherche, le concept du " HotPot " fut achevé en 2004. Il a évolué du four "panneau" inventé par Dr. Roger Bernard et amélioré par Solar Cookers International. La science et l'ingénierie ont été accomplies par le Centre d' Énergie Solaire de la Floride.LIEN
Le réflecteur a été conçu par Glen Newman de la société Energy Laboratories, Inc., Jacksonville, Floride.LIEN
En 2006, des tests pour réévaluer la capacité du HotPot à chauffer l'eau et la nourriture d'une manière effective ont été entrepris au Burkina Faso, en Gambie et au Sénégal et ont confirmé une fois de plus que le HotPot est un four solaire efficace.LIEN
Actuellement, le HotPot est fabriqué uniquement au Mexique par une société privée, en coopération avec le Fonds mexicain de la conservation de la nature (Mexican Nature Conservation Fund), une société à but non lucratif. Le fabricant vend le produit HotPot complet pour une distribution commerciale aux Etats-Unis et au Mexique et sur une base plus économique pour les ventes en gros aux pays en voie de développement par le biais de SHE, Inc. Les deux organisations travaillent activement au développement de toute une gamme de stratégies pour mettre le HotPot à la disposition des consommateurs des pays en voie de développement à un prix abordable.
Je cuis mes poulets à la perfection dans mon HotPot ! Cela m'encourage à essayer de nouvelles recettes. Nous avons beaucoup de soleil à Oaxaca, et on devrait en profiter ! Nous nous devons d'apprendre aux gens comment utiliser la cuisson solaire plutôt que d'utiliser beaucoup de bois de chauffe.
-- Teresa Diaz Martinez, Oaxaca, Mexique, automne 2006 |
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Video de haricots en train de bouillir
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