Sénégal

En mai, plus de 350 HotPotsTM ont été distribués à 20 villages dans la région de Kaolack, près de la frontière de la Gambie. Le soleil était abondant pendant les formations, ce qui a permis de cuisiner deux plats dans un seul jour. Les formations comprenaient les détails de ce que l'on peut cuisiner dans un Hot Pot, les avantages de la cuisine solaire, et une démonstration du matériel. On a mis en valeur le maniement et l'encaissement des réflécteurs en carton. Dans chaque village, une femme a été selectionnée comme personne contact pour répondre aux questions des nouvelles cuisinières solaires; chaque personne contact appelle le formateur régional pour les réponses qu'elle ne peut pas donner.

Ces HotPots faisaient partie de l'initiative 2000 HotPots au Sénégal. Avant, 1000 HotPots ont été distribués dans la région de Thies au Sénégal occidental. On prévoit de distribuer les HotPots qui restent dans la région de Touba au Sénégal central dans les mois qui viennent.

Cameroun

Des formations avaient lieu dans trois villes au nord du Cameroun, à Gobo, à Maroua, et à Garou pour le projet 150 HotPots. Malgré les nuages qui passaient au-dessus de la formation à Gobo, un gâteau et une sauce tomate ont été cuisinés respectivement en deux heures et demie et en trois heures et demie. Les participants à Gobo ont déjà enseigné la cuisine solaire à vingt de leur pairs. Les participants à Gobo utilisent aussi leurs fours à faible consommation énergétique pour cuisiner le soir ou quand il pleut. Ce projet fait partie du projet pilote 25 HotPots mené a Marou, Cameroun en 2008.

Affiché: été 2009

Informations Générales : Mali et Gambie

Au Mali, le revenu domestique brut par habitant place ce pays parmi les dix nations les plus pauvres au monde. Quatre-vingt-quinze pour cent de la population au Mali et en Gambie brûlent du bois de chauffe pour assurer leurs besoins quotidiens d'énergie, en particulier pour la cuisine. La dépendance à l'égard du bois de chauffe cause d'énormes pressions sur l'environnement, l'économie et la santé individuelle.

Dans les années 40, 80% de la Gambie étaient recouverts par une forêt dense et des terres boisées. Seulement 8% restent aujourd'hui. De même au Mali, les arbres sont coupés 20 fois plus rapidement qu'ils ne sont remplacés. Les sources de combustibles à bon marché ne sont pas disponibles et tandis que les forêts disparaissent, la vie du peuple qui en dépend pour son bois de cuisson est devenue plus difficile.

Par exemple, les femmes et filles sont responsables de la collecte du bois de chauffe et doivent parcourir de longues distances alors que le bois se fait de plus en plus rare. Cette tâche requiert beaucoup de temps et minimise les opportunités d'aller à l'école et de faire du travail lucratif. Dans d'autres régions, il n'est plus possible de collecter du bois. Les familles dans ces régions dépensent un tiers de leur revenu annuel pour le bois de chauffe et/ou le gaz.

En plus de l'impact négatif de la dépendance en bois de chauffe sur l'environnement et l'économie, les femmes et les enfants souffrent de problèmes de santé provoqués par la cuisson dans de petites cuisines d'intérieur qui manquent souvent de fenêtres ou toute autre aération. Les feux de cuisson génèrent de la fumée toxique aussi connue sous le nom de pollution atmosphérique d'intérieur (PAI). Toutes les 20 secondes, une personne décède de la pollution atmosphérique d'intérieur dans le monde.

Pour soulager le stress sur l'environnement et améliorer la qualité de vie, SHE cherche à introduire le four de cuisson solaire HotPot dans plusieurs pays africains.